Semarang, sekitarunnes.com - Siapa sih yang nggak tau terong ? pasti semua udah pada tau apa itu terong.. Nah disini saya akan memberi tahu apa resep terong crispy yang simple
Bahan :
1 buah terong ungu
2 ons tepung terigu
air es secukupnya
garam/royco secukupnya
Cara Pembuatan :
1. potong terong sesuka selera
2. rendam terong pada air es
3. tiriskan terong dari air es, kemudian masukkan terong pada wadah yang ada tepung terigu yang sudah dicampur garam/royco
4. masukkan terong yang sudah terlumuri tepung terigu ke dalam air es
5. masukkan lagi terong ke wadah yang ada tepung terigu tadi kemudian aduk-aduk hingga terong rata terlumuri tepung terigu
6. kemudian goreng ke dalam wajan yang berisi minyak goreng yang panas
7. jika warna terong sudah keemasan angkat terong dari tempat penggorengan
8. terong crispy siap disantap
Lebih nikmat lagi apabila terong crispy dicocol ke saus atau sambal kesukaan kalian. Silahkan mencoba.(DCA)
No comments:
Post a Comment