Ada beberapa menu andalan khas Kedai Burjo seperti, Mie Dog Dog (lihat resep mie dog dog), Magelangan, Nasi Goreng, Bubur kacang ijo, dan aneka macam gorengan.
Bubur kacang ijo menjadi menu utama diwarung ini, lebih dikenal sebagai warung burjo.
Para pemilik warung burjo ini biasa disebut mamang, atau aa’. Warung burjo di Unnes sangatlah banyak, mungkin ada sekitar 20 warung burjo atau lebih.
Para pemiliknya rata-rata berasal dari kuningan, menu yang mereka tawarkan sangatlah sederhana seperti mie goreng, mie rebus, nasi telur, dan minuman sachetan lainnya.
Keistimewaan dari warung burjo ini hanya satu saja, yaitu mereka buka 24jam. Maka tak heran harga menu diwarung mereka agak sedikit mahal. Dan jangan sekali-kali anda bertanya berapa penghasilan mereka.
No comments:
Post a Comment