SORE hari pas buat mengonsumsi camilan yang hangat-hangat apalagi jika suasana sudah mulai dingin ditemani dengan teh atau kopi hangat, Anda bisa membuat bakwan tahu dengan diberi tambahan wortel, daun bawang serta tahu sebagai khasnya.
Bahan:
300 gr tahu, haluskan
50 gr wortel, potong korek api
2 butir telur, kocok lepas
1 batang daun bawang, iris halus
4 butir bawang merah, haluskan
3 siung bawang putih haluskan
60 gr kol, iris halus
1 sdt garam
minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Campur tahu, wortel, telur, daun bawang, bawang merah, bawang putih, kol, dan garam. Aduk merata
2. Goreng adonan hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan sajikan.
Resep ini disarikan dari buku Panduan Menu Sebulan Praktis dan Lezat karya T.S. Dharmaputra dkk.
Sumber: Okezone.com
No comments:
Post a Comment